O Starbucks abriu ontem no centro comercial Allegro (Alfragide). Aproveitei o facto de ter de ir fazer compras para provar J
Primeiras impressões…
1. Serviço desorganizado: eu sei que foi o primeiro dia, e naturalmente haveria uma grande fila de espera. Não me queixo, não esperei assim tanto (a fila ainda estava dentro do café quando lá cheguei – por oposição a estar já bem fora do café quando saí). Mas causa-me alguma confusão não servirem os pedidos por ordem de chegada e pedirem o nome das pessoas para escrever no copo. E acho que se enganaram no nosso pedido, servindo um tamanho diferente do já pago… Mas ninguém tem cabeça para reclamar depois da espera e na confusão da multidãozita.
[Grito da Senhora do Lado de Lá do Balcão] Sara! Aqui está o seu capuccino.
[Sara, Que Possivelmente Não Queria Que Uma Cambada de Desconhecidos Soubessem Como Se Chamava] Falta o chocolate quente.
[Senhora do Starbucks com um Sotaque Algo A-Espanholado] Ah… [2 Minutos Depois] Aqui está, obrigada, boa noite… [Grito] Filipe! [Que foi servido antes da Maria, da Ana e da Paula, que chegaram primeiro.]
2. Produtos de grande qualidade: Frapuccino muito agradável, diferente do que é servido nos outros coffee-shops que conheço em Lisboa. Bolacha com Pepitas de Chocolate fantástica! Bem gostava de sacar aquela receita de algum lado. A massa não é seca ou dura como as que se costumam provar em Portugal. É mais "gooey". Não quero pensar nas calorias que ingeri em menos de 10 minutos.
3. Preços demasiado elevados: Eu sei que têm a marca a defender – não é um coffee-shop qualquer, é o Starbucks!! Mas pagar mais de 9 euros por dois frapuccinos médios e uma bolacha acho demais. Dizem-me que nem em Espanha é tão caro.
É um bom sítio para um mimo. Mas acho que não volto tão cedo – porque não vale a pena lá ir para beber um simples café, que mesmo assim ultrapassa e bem o preço habitual.
SUGESTÃO DE SAÍDA AMERICANA no Allegro: Ir ao Foster's Hollywood, comer ribs, e acabar com a sobremesa e o café no Starbucks…
Hummmmmm….
quarta-feira, 1 de outubro de 2008
segunda-feira, 22 de setembro de 2008
A minha mana também gosta de sobremesas gourmet :)
Se não ficasse mal uma não-crente invocar o nome do senhor, acrescentava ao título do post "haja deus".
No sábado fui queimar calorias com a minha irmã, mas depressa decidimos repô-las com um fantástico petit gateau no Jeronymo's do Picoas Plaza. Dica: bolos com nome em francês (croissant não é bem um bolo!) num sítio com bom aspecto, que não seja o café da esquina, serão possivelmente para degustação e não para compensar uma imaginária falta de açúcar no sangue.Gourmet não é coisa para os que comem para encher o estômago, nem para os que engolem tudo o que está no prato sem de facto provar, nem para os que vêm televisão enquanto comem, nem para os que não têm tempo para comer. Comida gourmet é servida em doses muito pequenas, e o objectivo é saborear. É alimento para o espírito e não para o corpo.
Parece que este pequeno presente que nos oferecemos (ou melhor, que a minha irmã me ofereceu, porque eu não paguei nada!) fomentou o desejo de fazer petit gateaux em casa. Lá foi a minha mana à procura de uma receita caseira, que partilhou comigo (haja deus). Eu vou tentar não fazer os bolinhos… Façam vocês e digam se a receita é boa :P
http://www.culinarias.net/receita/?1118/Petit_Gateau/
120 gr de chocolate meio amargo
100 gr de manteiga
2 ovos
2 gemas de ovo
1/4 chávena de chá de açúcar
2 colher (sopa) de farinha de trigo
Pique o chocolate em pedaços e derreta em banho-maria, junte a manteiga, mexendo até que fique homogéneo, liso e brilhante. Numa tijela, bata os ovos, as gemas e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados. Retire o chocolate do fogo e junte aos poucos os ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados. Misture suavemente a farinha de trigo. Unte forminhas pequenas, próprias para petit gateau, com manteiga e farinha e asse em forno pré-aquecido a 250ºC, por cerca de 7 até 10 minutos (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correcta de seu forno. O petit gateau deve estar consistente por fora e mole por dentro); Desenforme num prato e sirva acompanhado com gelado de creme.
No sábado fui queimar calorias com a minha irmã, mas depressa decidimos repô-las com um fantástico petit gateau no Jeronymo's do Picoas Plaza. Dica: bolos com nome em francês (croissant não é bem um bolo!) num sítio com bom aspecto, que não seja o café da esquina, serão possivelmente para degustação e não para compensar uma imaginária falta de açúcar no sangue.Gourmet não é coisa para os que comem para encher o estômago, nem para os que engolem tudo o que está no prato sem de facto provar, nem para os que vêm televisão enquanto comem, nem para os que não têm tempo para comer. Comida gourmet é servida em doses muito pequenas, e o objectivo é saborear. É alimento para o espírito e não para o corpo.
Parece que este pequeno presente que nos oferecemos (ou melhor, que a minha irmã me ofereceu, porque eu não paguei nada!) fomentou o desejo de fazer petit gateaux em casa. Lá foi a minha mana à procura de uma receita caseira, que partilhou comigo (haja deus). Eu vou tentar não fazer os bolinhos… Façam vocês e digam se a receita é boa :P
http://www.culinarias.net/receita/?1118/Petit_Gateau/
120 gr de chocolate meio amargo
100 gr de manteiga
2 ovos
2 gemas de ovo
1/4 chávena de chá de açúcar
2 colher (sopa) de farinha de trigo
Pique o chocolate em pedaços e derreta em banho-maria, junte a manteiga, mexendo até que fique homogéneo, liso e brilhante. Numa tijela, bata os ovos, as gemas e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados. Retire o chocolate do fogo e junte aos poucos os ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados. Misture suavemente a farinha de trigo. Unte forminhas pequenas, próprias para petit gateau, com manteiga e farinha e asse em forno pré-aquecido a 250ºC, por cerca de 7 até 10 minutos (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correcta de seu forno. O petit gateau deve estar consistente por fora e mole por dentro); Desenforme num prato e sirva acompanhado com gelado de creme.
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